Corso HACCP bilingue ITALIANO-SPAGNOLO per addetti del settore alimentare 4 ore (SCORM)
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L'unico corso che ti insegna a Preparare, Servire e Conservare gli alimenti nel modo corretto.


Impara in modo FACILE i rischi e i pericoli legati al cibo, come prevenirli in modo efficace lasciando invariati i gusti e le proprietà in massima sicurezza.


Il Corso è OBBLIGATORIO per tutti addetti del settore alimentare. Durata 4 ore. SCORM.

Attestato valido ai sensi di Legge a fine corso!


Tutto avviene sulla nostra piattaforma certificata FAD (Formazione A Distanza). 


PROGRAMMA

  1. L'origine dell'HACCP e le definizioni
  2. Le tipologie di pericolo
  3. Muffe, lieviti, batteri, parassiti e virus
  4. Contaminazione, sopravvivenza e sviluppo
  5. Gli infestanti
  6. La manipolazione
  7. Il diagramma di flusso
  8. Igiene degli ambienti
  9. I tipi di detergente
  10. Disinfezione e Sanificazione
  11. Igiene dell'operatore
  12. Il manuale HACCP
  13. Attestato valido ai sensi di legge, anche per gli addetti che manipolano alimenti!


DURATA

La durata di questo corso è di 4 ore, nel rispetto della normativa vigente.


ATTESTATO

Il Corso rilascia un Attestato valido IN TUTTA EUROPA ai sensi dei Regolamenti CE n. 842/2004, 852/2004, 854/2004 e del D.Lgs. 193/2007 per tutti gli addetti alimentari (anche chi manipola).


È scaricabile subito dopo la fine del corso, in formato PDF con ID personale univoco.


Progetto Europa è un Ente Accreditato per la Formazione in Regione Lombardia, al MIUR ed è certificato UNI ISO 9001 per la formazione.


Per le Aziende: Ricopre un adempimento formativo per tutti i dipendenti del settore alimentare.


Per i Privati: Si può inserire sia nel Curriculum Vitae, sia su LinkedIn!


ACQUISTI MULTIPLI

SEI UN IMPRENDITORE E DEVI FORMARE I TUOI DIPENDENTI?
ECCO LA SCONTISTICA RISERVATA ALLA TUA AZIENDA:

- da 10 a 49 utenti: ulteriore sconto -30%
- oltre 50 utenti: ulteriore sconto -50%

PER PROCEDERE CON LE ISCRIZIONI MULTIPLE, CONTATTACI!


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